Jika Anda memiliki bisnis eCommerce atau toko fisik, Anda mungkin tahu apa itu pengambilan dan pengemasan. Namun, istilah-istilah ini seringkali asing, membingungkan, atau bahkan dianggap sama . Padahal, sebenarnya tidak.
Jika Anda ingin tahu apa itu dan seberapa penting mereka untuk bisnis, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat karena kami akan mencoba menjelaskannya kepada Anda semudah mungkin.
Apa yang dipetik dan dikemas?
Kedengarannya seperti istilah gabungan. Tetapi sebenarnya, "memetik" dan "mengemas" adalah dua hal yang berbeda . Seperti yang mungkin Anda perhatikan, ini adalah kata-kata yang berasal dari bahasa Inggris dan telah kita adopsi ke dalam terminologi yang sama, meskipun sebenarnya kata-kata tersebut memiliki arti tersendiri dalam bahasa Spanyol.
Sebagai permulaan, mari kita bahas tentang pengambilan barang . Kata ini berarti "pengumpulan pesanan" dalam bahasa Spanyol. Ini merujuk pada pengelolaan semua produk yang akan diangkut bersama-sama.
Mari kita ambil contoh. Bayangkan Anda pergi ke toko daging dan meminta setengah kilo daging, dua ekor ayam, sepotong bacon, dan empat potong daging iga. Tukang daging kemungkinan besar akan mengumpulkan semua barang tersebut, yang akan diambil oleh orang yang sama, dan mengaturnya agar dapat diangkut dalam satu tas.
Sekarang bayangkan hal yang sama terjadi di toko online. Kemungkinan besar, mereka akan mengambil sebuah kotak dan memasukkan semua barang yang Anda pesan ke dalamnya sehingga Anda menerimanya sekaligus.
Nah, itu adalah proses pengambilan barang, manajemen pesanan , di mana semua produk yang menjadi bagian dari pesanan tersebut dikumpulkan dan dikelompokkan bersama karena akan dikirim bersamaan.
Kita sudah membahas tentang pengambilan. Jadi, apa itu pengemasan? Ini merujuk pada proses mempersiapkan produk untuk pengiriman . Mari kita lihat contoh lain. Bayangkan Anda membeli enam tanaman mini dari toko tanaman. Proses pengambilan akan melibatkan pengambilan satu dari setiap jenis tanaman yang Anda pesan dan menempatkannya bersama-sama karena semuanya akan dikirim ke lokasi yang sama.
Proses pengepakan akan bertugas mengambil tanaman kecil ini, menempatkannya dengan cara tertentu agar tidak pecah, jatuh atau mengering dan memasukkan semuanya ke dalam bungkus dan ini dalam kotak di mana nama dan alamat paket akan muncul (yang akan menjadi orang yang membuat pesanan dalam banyak kasus).
Perbedaan antara memetik dan mengemas
Meskipun melalui contoh-contoh tersebut Anda telah dapat melihat apa perbedaan antara memetik dan mengemas, kami akan mengklarifikasinya sedikit lagi.
memilih:
- Ini adalah proses itu itu dilakukan sebelum pengepakan.
- Ini melibatkan berjalan dan/atau bergerak karena produk bisa berada di beberapa lokasi.
- Membutuhkan perencanaan sebelumnya.
- Urutannya bukan satu set, tapi pilihan produk.
Kemasan:
- Itu benar setelah memetik.
- Tidak memerlukan perjalanan.
- Tidak perlu direncanakan. Ini sebenarnya adalah proses pengemasan.
- Gunakan bahan tambahan, seperti kotak, pita, label, dll.
- Verifikasi selesai. Tidak hanya produk yang mereka pesan telah dipilih, tetapi juga dari segi volume dan berat untuk dapat mengemasnya.
- Label identifikasi dan lainnya dengan data untuk orang tersebut ditambahkan kepada siapa paket tersebut ditujukan.
Jenis pengambilan dan pengepakan
Sekarang sudah jauh lebih jelas. Namun demikian, Anda mungkin masih bertanya-tanya bagaimana proses pengambilan dan pengemasan dilakukan. Ketika perusahaan masih kecil dan hampir tidak ada pesanan , hal ini dilakukan secara manual oleh satu orang yang menangani pengambilan dan pengemasan.
Namun, ketika banyak pesanan mulai masuk, mungkin ada satu orang yang bertugas mengumpulkan produk untuk pesanan dan orang lain yang bertugas merakit paket.
Dalam pemetikan dan pengepakan ada beberapa cara untuk melaksanakannya. Ini adalah:
- Memilih manual: bila dilakukan secara fisik oleh satu orang atau lebih.
- Otomatis: ketika dilakukan dengan menggunakan robot yang bertanggung jawab untuk mengumpulkan produk. Contohnya adalah apotek otomatis, di mana ketika pembaca membaca resep, sebuah mekanisme bergerak untuk mengeluarkan kotak pil. Dengan demikian, apoteker hanya perlu mengumpulkan kotak yang telah jatuh ke dalam kotak, memasukkannya ke dalam tas dan menagih pelanggan.
- Campuran: Seperti namanya, itu akan menjadi salah satu yang menggabungkan bagian mesin (otomatis) dan bagian manual (manusia).
Dalam hal pengepakan, kami menemukan:
- Utama. Dimana kemasan bersentuhan dengan produk. Contohnya adalah Anda memesan sebungkus permen dan mereka hanya memasukkannya ke dalam kotak dan mengirimkannya.
- Sekunder. Ketika kemasan memiliki beberapa produk yang identik. Contohnya adalah alih-alih paket barang yang Anda pesan 10.
- Tersier. Dalam hal ini, mereka adalah kemasan khusus yang berusaha untuk mengawetkan produk. Misalnya, ketika Anda memesan satu kilo udang dari penjual ikan online.
Cara mencapai pengambilan dan pengemasan yang cepat dan efisien
Jika Anda merasa tercermin dalam pekerjaan ini, Anda mungkin bertanggung jawab atas salah satu proses atau keduanya. Tapi bagaimana Anda bisa lebih cepat dalam hal itu? Kami memberi Anda beberapa saran.
- Cobalah untuk memiliki semuanya di satu tempat. Dengan cara ini, ketika Anda harus mengumpulkan produk Anda tidak perlu pindah dan Anda akan menghemat banyak waktu. Jelas, ini tidak selalu dapat dicapai, tetapi seiring waktu Anda akan melihat apa yang paling mereka minta dan dengan demikian Anda akan dapat mengetahui cara mengelola gudang atau gudang Anda.
- Membentuk rantai kerja. Dengan cara ini, jika Anda menyediakannya dengan dua pekerja, sementara yang satu mengumpulkan yang lain, Anda dapat membuat pengemasan dan memasukkan pesanan, yang akan berjalan lebih cepat.
- Selalu memiliki apa yang Anda butuhkan di tangan. Ini terutama dalam hal pengemasan karena itu yang membutuhkan kotak, amplop, kertas, bungkus gelembung ...
- Selalu pantau stok. Untuk menghindari kehabisan produk yang mungkin merupakan bagian dari pesanan dan Anda tidak dapat memenuhinya 100%.
Apakah sekarang jelas bagi Anda apa itu memetik dan mengemas?